trứng bắc thảo ăn sống hay luộc - Canh rau dền với trứng bắc thảo online slot 888

Sold out

Buy it now

Trứng bắc thảo là một loại trứng lên men và được ứng dụng cho nhiều món ăn khác nhau. Trứng bắc thảo lên men từ thảo mộc, ăn cùng cháo trắng, súp cua và người ta còn nấu canh nữa. Đó chính là món canh rau dền với trứng bắc thảo.

Trứng bắc thảo có thể ăn trực tiếp sau khi bóc vỏ mà không cần luộc, vì trong quá trình ủ, trứng đã được lên men và chín.

Trứng bắc thảo Trung Quốc có vị béo và chút hơi mặn. Nhất là phần bên sền sệt trong trứng. Để món ăn ngon hơn bạn có thể chấm thêm nước tương